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料理が簡単に美味しくなるアイテム

1年前に会社を退職し、妻と生活が逆転しました。つまり私が主夫になり、妻が働きに出ています。

こういった方に向けて書きました
  • 料理がめんどくさい
  • たまには手料理食べたい
  • 料理は嫌いじゃないがぶっちゃけ上手くない

40歳になり初めて家庭の食事を作ることになったのですが、今までカップ麺や簡単な卵焼き位しか作ったことがなく、いきなり家族で食べる食事となるとハードルが高すぎて大変でした。

しかし、続けて行くとあることに気づいたのです。

それは…「ダシ(味)」さえ美味しければ、調理方法はそんなに関係がないということです。

もちろん全く関係が無いとは言いませんが、どんなに良い食材を使っても最終的に「ダシ(味)」で決まる。

なので、味付けが肝心という結論に辿り着きました。

この記事でわかること
  • 料理がメチャクチャ簡単に楽に美味しく仕上げれるアイテムを紹介します。
目次

やすまるだし

高橋商店さんの「やすまるだし」の一番良い部分は、「超絶簡単」なところ。

上の画像のように、和風から洋風までなんでも超簡単に使えるし、子供たちも食べてくれるようになったのが大きなポイントでした。

味つけも色々あり1袋ずつ粉末になってるので、どんな料理にもすぐに溶けやすい。お茶漬け感覚でサラッと入れる感じです。

料理で一番めんどくさいな、と感じた部分は「味付け」だったので、何か1つ入れたら完成する商品が欲しかったところでした。

とりあえず「やすまるだし」いれといたらOK!みたいな。

炊飯器に米2合と「やすまるだし」1パック入れて炊くだけで、和風ダシの効いた炊き込みご飯ができあがります。

子供たちがバクバク食べてくれました(これが一番嬉しいこと)

好みに合わせて鳥肉やきのこを入れて炊いても良いですね。

キャンプにもよく行くので今度「やすまるだし」持って行って動画撮影してみます。

とにかく、使ってみてください。使って、家族には内緒にしておけば、超絶料理がうまくなったことになりますよ 笑

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この記事を書いた人

サラリーマン辞めました。
22歳からサラリーマンオンリーの人生でした。
これからは自由に楽しんで生きていきます。

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